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農曆七月是臺灣各地祭祀儀式最多的時候，今天要介紹的民間習俗是彰化的「肉山」。

肉山為道教醮壇的一種祭拜儀式型態，常在農曆七月時出現，有的地方在中元普渡、有些則是在鬼門關時舉行，照片中的肉山不只有豬隻，還有人偶互相搭配，前方則設置祭壇，讓民眾可上香拜拜，並擺設長桌方便民眾擺放普渡用品。

肉山設計製作與醮壇設計製作類似，以前大多使用竹子做為主要骨架，由於使用習慣與方便架設，於1955年（民國44年）之後逐漸改為鐵架。肉山在繪製的仙神佛等圖面較少，且需要注意支撐性的結構安全問題，尤其是放置豬隻需考量到載重問題，在前期設計製作時，就需共同考慮進去。