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劉元章講述在富國島上軍民自謀生活
原留越軍民劉元章講述在越南吃的是法國人提供的國際標準的東西，連香菸、奶粉都有，可是還是吃不好、吃不飽。法國人給牛肉罐頭就叫法國人把牛給我們，法國人給豬肉罐頭就叫法國人把豬給我們，後來罐頭不吃了，我們自己養豬養牛，自己種菜、自己蓋房子，蓋一大堆房子，蓋了一個全世界最大的茅屋，可以坐兩千多人，在裡面開會、演戲都可以的大房子。
劉元章《荒島祖國戀 留越國軍奮鬥別記》一書中回憶道：種菜之外是餵飼小豬和牛隻，雛豬小犢需要較多的錢才能買到。又因法方有了少數的鮮豬牛肉配發，但是路途遙遠，需數日方可運到，若宰好了運來，肉味變質，又受到屠宰者一層層的剝削，受惠太少，經過我們的要求，要他們運活的豬和牛來，每隻按其重量，再按人數發給，運輸活豬活牛來，在技術上當然較為麻煩，但我們都可以真正吃到新鮮的肉類，一併解決了無法購買雛豬小牛的大困難。
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劉元章講述在富國島上軍民自謀生活 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立新竹生活美學館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Media&id=660281
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