嘉南大圳自1920年開工已屆百年,相較於嘉義、臺南地區,同屬嘉南大圳灌溉區域的雲林,卻於當代走出了一條獨特的用水之路,其中的異同與歷史發展脈絡,是了解箇中奧秘的關鍵。
三年輪作制,是嘉南大圳最標誌性的農業政策之一,如此重要措施在推行至整個灌溉區域前,尚須經過試行方可成案。參考日治時期嘉南大圳管理者枝德二編撰《嘉南大圳新設事業概要》,第六章〈工事完成部分的管理〉,可知三年輪作的先行區域,便是在雲林崙背。
1907年,崙背已開始種植甘蔗,供應虎尾、斗六等地的製糖機構,1924年,得益於新虎尾溪別線,崙背地區開始通水,進行三年輪作的試行,之後崙背地區的作物便以水稻、甘蔗與雜作為主,原本的沙地多已水田化,雖然使得土地價值增加,農民貯金激增,但也使得稅租相對增加,水田化又使水源更加不足,只能不停掘井。
初步推斷,崙背成為三年輪作先行區域的原因,除了為該地地質原本為沙地,缺乏水利外,濁幹線與新虎尾溪別線的快速通水亦功不可沒。不過時至今日,崙背地區的農田與雲林其餘地區類似,多使用地下水灌溉,就算是未供水的旱季,依然是綠油油的水田景象,已不見當年三年輪作的風貌。
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