雲林莞草(Bolboschoenus planieulmis)屬單子葉植物亞門、莎草科雲林莞草屬,是一種多年生草本植物。具有深棕色的地下根莖。地上莖三角形,高可達20-100公分。葉少,線形,長15-50公分。5、6月從近莖頂長出頭狀化序,花黃白色。果為瘦果,似胡麻,成熟時為黑褐。7月生長達頂盛時期,8月下旬開始老化枯萎,10月下旬地上部幾乎枯萎,但地下根莖仍宿存(仍具有生命力),待翌年春初再萌芽。 遠眺高美溼地,陣陣草浪迎風搖擺,它是臺灣特有植物-雲林莞草,不畏潮間帶環境的變化多端,挺著三角莖,穩穩守住濱海第一道防線。 每年春天,在萬物新生的季節,它撐起一片新綠,為灘地的野鳥、招潮蟹、彈塗魚、底棲生物提供安全的庇護;夏天,它開花,結果,繁衍自己的子孫;秋天,它開始老化枯萎,莖葉腐爛,形成肥沃腐生質,奉獻給溼地當作重要的養分,讓生長其上的小生物飲食不虞匱乏;此時,來自北方的候鳥也已抵達,各自品嚐著美味佳餚,準備度過嚴寒的冬季,雲林莞草雖不再昂然青綠,但地下根莖仍在,留著一線生機,等待來年春天再度萌發,一年又過一年,生生不息。
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