跳到主要內容區塊
:::
慶隆米店南北雜貨
張慶隆所經營的慶隆米店主要販售米、飼料、粗糠、米糠和食用油等商品，也兼賣南北雜貨。為了載貨，張慶隆曾經騎著俗稱「台灣牛」的雙台武車（車架有雙上管加重的載貨用腳踏車），到台中大坑載筍、到彰化田中載菜，也會到雲林古坑載粽葉等等。小小的一台腳踏車，最多曾經載到500台斤重的貨物。
1970年代開始，南北雜貨的銷售比重增加。雖然當時已有南北貨的業務員，但二代經營者張瑞昌會親自到台北迪化街批貨，尋找一些本地較少見的商品，像是干貝、鮑魚這些比較高檔的乾貨，還有來自日本的零食，像是明治牛奶糖、鐵罐裝水果糖和小盒裝的口香糖，都是當時最熱門的商品。
米店販售的南北雜貨除了供應民眾日常生活所需，也成為婚宴辦理流水席的重要材料，「魷魚螺肉蒜」便是當時二林地區著名的辦桌菜之一。1980年代起，還需要送貨到二林大大小小的酒家、KTV和茶室。當時的經營者張瑞昌時常在米店打烊之後再到處送貨，半夜一、兩點才忙完回到家。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
慶隆米店南北雜貨 / 撰寫者：洪崇銘 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：蔗青文化工作室 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=635850
基本資訊
關鍵詞
0則留言
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。