擔竿（大埔腔客語：damˋ gon+）的華語為扁擔，是一種用竹製或木製的扁長形器物，擔竿在農業時代是重要的挑運工具，不管是農用或家用的搬運工作，大都藉助扁擔來完成，婚嫁時以人力擔運盛裝禮餅的禮籃，亦是使用扁擔來挑運。

扁擔大都以刺竹製作，竹桿密集叢生的刺竹，是東勢普遍常見的臺灣原生植物，早期多種植在伙房周圍防禦盜匪，刺竹莖高15-20公尺，竹身肉厚強韌，有膨大的竹頭，每節可達40-50公分，擔竿為一體成型，製作時以刀嫲（柴刀）將竹剖成兩半，去皮曝曬，取其一修整成中間寬、兩端窄的扁長形狀，保留竹兩端突出的節，並於節旁削製淺凹槽，便於吊掛擔物上的繩索，一根扁擔可承重200斤；在交通運輸尚不便利的年代，扁擔是當時最便利的挑運工具，用具韌性的竹扁擔挑物，可使擔物者減輕負重。

1950年代（民國40年代），東勢地區常見挑擔賣物的小販，以米籮盛裝穀物、蔬果於市集或沿街叫賣，逢神明誕辰或節慶日，居民也會使用米籮盛裝牲醴以扁擔肩挑，前往角頭廟或伯公廟敬拜，時至今日，許多東勢山城地區的老一輩，仍習慣用扁擔挑物。

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扁擔 / 撰寫者：顧志莉 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：臺中市大甲河聚落文化發展協會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=507788

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