文峰茶莊創辦人為陳琪生,後由第二代陳埤繼承,第三代是中醫師陳登志,懸壺濟世,也贏得臺南府城「坊橋頭登志仙」封號。
文峰茶莊祖譜並未明確記載茶莊創業始於何時,但後人在一本陳氏祖先墓碑紀錄裡面發現,第一代創始人陳琪生卒於清道光丁亥年(1827),雖無法得知確切創業年代,但至少應不晚於1827年。
陳家於清朝年間就定居枋橋頭富商吳尚新所建之「吳園」旁,當時,陳家在吳園旁開設三間仿巴洛克式建築的店面,一家作為洋行(瑞峰商行)、一家即文峰茶莊、一家則是中醫館,由陳登志懸壺濟世。
傳承到第四代陳錦雲手上,他時常往返中國廈門採辦買貨,店內至今仍留存多張清光緒22年(1896)往返中國廈門之通行護照;至於店內最醒目、高掛於店內的「文峰」木製招牌,則是出自陳登志之手。
陳錦雲日後將家業傳給侄子陳玉麒。這一代因為手足年齡懸殊,故由兄弟姊妹接力傳承。最早,是由陳玉麒傳給弟弟陳玉麟,陳玉麟再傳給姊姊陳玉貞,陳玉貞後交由么弟陳玉雄、黃玉梅夫妻接手經營。
陳玉麒積極推廣茶業,於1946年成立臺南茶商業公會。
茶莊老房子後方早年是焙茶間,焙籠窟多達20個,後來因民權路拓寬,忍痛填平,此情此景現只能從老照片追憶。
1970、80年間,臺灣經濟開始起飛,茶藝文化也正起步,茶莊生意盛極一時,店內除了販售茶葉,也供應聞香杯、蓋杯、宜興紫砂標準壺、朱泥壺等茶器皿,許多老一輩深諳茶道之人,買的第一副茶具,即選購自文峰茶莊。
在沒有飲料的年代,茶葉便是國人唯一飲品,然而,隨著現代人凡事講究迅速、現成方便就好,耗費時間「泡茶」漸漸不符時代潮流。隨著第五代最後經營者陳玉雄夫婦日益年邁,從事設計工作的第六代陳正殷也已於2017年返家幫忙。
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