大埔村的福德祠位於外環道路起點附近的老人活動中心旁,佔地約有百坪大,廟的主建築約十坪,是街肆型的土地公廟。由於信徒主要是福原、大埔兩村的漢籍商人、農人,也稱福原大埔福德祠。福原大埔福德正神以尋找失物的靈驗著名,早期農業時代,居民走失家畜,向土地公祈求都會找到,後來居民東西遭竊,向土地公祈求,小偷也常心感不安,而將竊得之物自動暗中送回,祠中的土地婆即是信徒感其恩而恭塑祀奉的。福德祠主要的祀典是農曆二月初二土地公生日,信徒會集資演戲祝壽,廟務由管理委員會負責,每四年改選一次,祀典則由每年擲筊產生的爐主負責。本篇詮釋資料參考自國立臺東生活美學館出版的《日出臺東-縱谷文化景觀》。此書出版於2011年,由趙川明主編,內容編排方式乃依照各文化景觀在縱谷中的位置,由北至南依序介紹。本書撰寫嚴謹,考據詳實,引用文獻、論文、公報、專書、鄉鎮誌等資料,也有田野調查獲得的口訪資料,此外,本書亦蒐羅了豐富的老照片,在在呈現了再地的珍貴記憶。本計畫鼓勵共創共用,然請尊重原創者文字本意。
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