新莊大眾廟每年的文武大眾爺繞境活動中，神轎、虎爺刑具虎頭鍘上或官將、大型神像胸前及腰間都會佩掛鹹光餅，在繞境結束後或繞境時，神將或官將腳會將鹹光餅分送給信眾，意在共享平安，是新莊地藏庵繞境時的特色之一。鹹光餅又稱「繼光餅」或「光餅」，也有店家稱其為「鹽公餅」，據說是明代將軍戚繼光所發明。鹹光餅為一圓餅，中央開孔以繩串起，方便行軍時攜帶，因戚繼光剿滅海寇有功，因此民間某些地方遇有廟會節慶時會製作此種軍餅，由神將佩掛，有祈求「所向皆捷」之意，發送給信眾食用以保平安。新莊地藏庵繞境時發送的鹹光餅，上面蓋有文武大眾老爺朱印，出軍前還由法師在神前「敕」過，因此民眾均深信其庇佑平安之力，可說是「可吃的平安符」。

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鹹光餅 / 撰寫者：林冠君 / 描述文字授權：CC BY-NC 3.0 TW + / 建檔單位：全國教師會 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=225209

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