這組大小七把折刀，是「士林名刀奇鋒刀行」於1996年的作品。另外與之齊名知名的還有「郭合記刀店」。兩家店所産「士林刀」，都是臺灣土產的折刀，享譽古今。 　　士林刀缘起於清代一位廣東鐵匠，俗稱「貓牛師」，來臺在士林開店授徒打鐵製刀。1869年，其徒「郭合」手産折刀，被稱「茄柄竹葉刀」或「八芝蘭刀」。店名「郭合記」，曾在日治時期的各種工商展、博覽會得獎，後來才因「八芝蘭」地名改為「士林」，被稱「士林刀」。迄今「郭合記刀店」已經傳到第五代郭明讓。據郭明讓口述，「八芝蘭刀」整把刀須經200多個工序，一天最多只能做個兩把。刀可折合可開直，在刀身右側打上「合」字。 　　「貓牛師」另有傳人「邱建枝、邱建業」，製作士林刀，技藝皆佳。昭和12年邱建業所製士林刀獲得臺北州七星郡物産品評會頒發二等賞狀。邱建枝開設「士林名刀行」，傳子「邱顯倫(長子)」、邱顯曜(次子)、邱顯貴(三子)、邱顯誠(四子)。邱顯貴於社子士林刀工廠繼續生產士林刀，避免仿冒，取名「士林名刀」，並在刀身上鑄記「註冊商標士林」及店址，今名「士林奇鋒有限公司」，負責人為邱世源。 　　士林刀，刀身如竹葉狀，刀柄為牛角包銅，形如茄子，刀身可折疊收入刀柄中。士林刀鋒利異常，耐磨耐用，攜帶方便，刀柄觸感細膩，拿握順手，工藝精美，深受民眾愛用。(詮釋委員：簡榮聰)

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八芝蘭刀 / 授權人：文化部典藏網 / 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=MOCCOLLECTIONS&id=20000012988。

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