台灣民間所崇奉的神祇龐雜多元，可參考的分類方式亦相當多樣。按祭祀的對象與神靈的來源可區分為天神、地祇、人鬼、物魅四類。若依宗教別的不同則可概分為道教與民間信仰系統以及佛教系統兩大類，其中前者的神系較為複雜，可依其神靈的職能，再區分為五大類：自然神、行政神、古聖先賢、功烈神明與其他地方性的民俗神。又可依照各寺廟祭祀的主從地位而區分為主祀神、從祀神、同祀神、寄祀神等類別。而依照崇拜的地域大小，亦可概分為全國性與地方性的神靈。神像是所崇拜神靈形象的具體展現，與宗教信仰密切相關，又因其藝術性與象徵意義而具有特殊的藝術風格。台灣民間重視神靈崇拜，民間專司神像製作的藝師，對於各神靈形象的塑造，均有其傳統的規矩方法：如尺寸、臉形神態、服色、法器、姿態等等，均需符合一定的規則，又因材質尺寸、派別風格、製作方式、相關宗教儀式等方面的差異而呈現多元風貌，形成獨特的神像藝術。扁鵲，原名為秦越人，戰國時齊國盧邑人，也有記載為渤海郡州人，中國著名的醫學家，被中醫界尊奉為藥王，為其行業守護神。「扁鵲」一詞，傳說為古時名醫的代名詞，另有說法認為扁鵲是一種吉祥鳥，會帶來喜訊，如同神醫行醫救人，使人脫離痛苦一般。相傳曾遇一仙人賜予神秘中藥與藥方書籍，自此醫技神奇，尤擅診脈，名聞遐邇。其生平事蹟，傳說眾多，司馬遷《史記‧扁鵲列傳》亦有詳細記載。死後被奉於藥王廟，成為百姓求醫治病的祭祀對象，為民間防病避害，養生延年，消除疾病之苦，為著名的藥王神之一。

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