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中型石磨
1.本件結構為上下兩座貼合而成，下座凸起的圓周直徑與承接的上座部位等同，上下座的接合面有數條平行溝紋與對角交互對稱，當中有軸，稱為「石磨心」，轉動時可形成摩擦力，使豆穀磨成漿。底座周圍有溝槽，供承接磨出的水漿，溝槽設計由後向前略有傾斜度，至流嘴處最低，使研磨出的水漿易於流向流嘴處承接的粿袋或桶內。因經久使用與年代久遠，轉折稜角處皆已呈現較平緩滑順狀態且表面呈明顯粗糙感。此石磨體積中等，可一人或兩人操作，將浸泡好的豆或米倒入磨石頂孔，一邊推動磨石，一邊將浸泡好的豆或米倒入磨石頂孔。 2.石磨為臺灣早年農村生活中，多數家庭所有的工具之一。由兩片重達數十公斤的石頭和一根能夠旋轉石磨的搖桿所組成，操作時藉由磨鉤或磨把轉動時上座的磨石，以順時鐘方向推動，將要研磨的豆類或米穀放進上座頂面的孔洞中，並時時注入些許的水，磨出的漿液便會流下至底石的溝槽，再從流嘴處流出至承接的粿袋或桶中。
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