在人生的每個重要時刻，甜味扮演著不可或缺的角色。無論是婚禮上的喜糖，還是喪禮後的點心，甜品不僅為我們帶來了味覺的享受，更成為連結情感的重要元素。甜味不僅能縮短彼此的距離，還能進一步鞏固親朋好友之間的「甜蜜關係」。透過文學、電影和國際交流，甜味代表了臺灣文化中的情感傳承與軟實力的展現。

「刻在我心裡的甜蜜」這篇文章將深入探討甜味在臺灣不同領域中的表現，展示它如何在婚喪喜慶、文學記憶和國際外交上，成為情感與文化的象徵。（策展人:許雅玲 ）

文章重點：

1. 黏結甜蜜關係
   作者：潘建維（英國愛丁堡大學亞洲研究學系博士）
   婚喪喜慶等人生大事總是少不了甜點。不論是婚禮上分送的喜糖，還是喪禮後的點心，甜味在重要時刻總是存在。這些甜食在生命的轉折點上，不僅象徵著祝福與安慰，還能拉近親朋好友的距離，進一步鞏固彼此之間的「甜蜜關係」。

2. 文學、電影中的家族飲食記憶
   作者：白佳琳（賴和文教基金會）
   甜味不僅在日常生活中扮演著重要角色，還成為文學與電影中家族飲食記憶的代表。從焦桐的湯圓故事到電影《飲食男女》中朱大廚為孫女準備的甜品，甜味象徵著愛與回憶。這些故事讓我們看見，甜味是如何在日常飲食中延續家庭的情感與傳承，成為聯繫過去與現在的重要媒介。

3. 國民外交甜
   CNN在2015年的一項調查指出，臺灣是擁有世界上最美味食物的地方
   臺灣的甜食文化不僅在國內受到推崇，還成為國際交流的重要工具。珍珠奶茶作為臺灣的代表甜品，風靡全球。從總統就職國宴上的臺灣特色甜點到各國青年追捧的珍奶文化，這些甜品展現了臺灣的「軟實力」，為臺灣在全球建立了重要的美食外交地位。

本篇文章透過婚喪喜慶的甜味文化、文學電影中的家族飲食記憶，以及以甜品為核心的國民外交，**「刻在我心裡的甜蜜」**展示了甜味在臺灣文化中的深遠影響，讓讀者感受到甜點不僅僅是味覺享受，更是情感的承載與文化的展現。

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