植物生態:埔鹽為落葉性小喬木，冬季落葉後只見稀疏的枝條，春暖之後，則各枝頂上再發紅嫩的新芽。性喜陽光，常見於曠野。全株被褐色柔毛，具紅褐色皮孔。枝幹為紅褐色，幼莖為黃綠色。葉為一回奇數羽狀複葉，具葉片4至8對，無葉柄，紙質，葉形成卵狀長橢圓形，邊緣有鈍鋸齒，每片葉長約10至18公分，寬3至6公分，嫩葉呈紫紅色，漸長則轉呈黃綠與深綠。秋季開花，大型而茂盛的花穗著生在各枝頂上，常見明麗的鮮黃與嬌豔的橙紅朝天怒放。埔鹽雌雄異株，小花密生成穗，排列成圓錐花序，核果為扁球形，熟時橙紅色，一粒粒的小果實都含有鹽分，吃起來又酸又鹹。;文獻集解:埔鹽是五倍子的寄生樹，五倍子不但是著名的中藥，同時也是重要的傳統黑色染料。既然寄生物可以用來染色，那麼寄主也應該可以染色才對呀！在還沒試驗染色之前，我們是如此的判斷著。後來經過試驗，果然得到不錯的染色效果。　　　　　　　明代的＜本草綱目＞稱埔鹽為膚木、備木、五備木或鹽膚子，李時珍對它的生熊有深入的描述：「…….時珍曰：膚木即備木，東南山原甚多，木狀如椿，其葉兩兩對生，長而有齒，面私背白，有細毛，味酸。政葉之下，節節兩邊有直葉貼莖，如箭羽狀，五六月開花，青黃色成穗，一枝纍纍。七月結子，大如細豆而扁，生青，熟微紫色，其核淡綠，狀如腎形，核外薄皮上有薄鹽，小兒食之，滇蜀人采為木鹽，葉上有蟲，結成五倍子，八月取之。……」　　　　　　　　　　　　　　　　　　後來我們也從＜ThecraftofNatrualDyeing＞一書中讀到「……天然產生的植物單寧，例如橡樹的五倍子和漆樹、鹽膚木的葉子，可以代替媒染棉的單寧酸……。」這麼說來，鹽膚木枝葉中必含有多量單寧成份，這單寧正是埔鹽的主要色素來源。;

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