植物生態:荷花又稱蓮花，為多年水生草本植物，根莖為米色，多節，形狀介於圓柱至方柱形之間，各節外觀近紡錘形，可食，地下莖橫生於水底爛泥中，葉從地下莖節上長出來，葉柄甚長，管狀柱形，柄上有細剌。葉大呈扁圓形或盾形，先端微微凸出，外緣略下垂而呈波浪狀，俗稱荷葉邊，中央較低漥，清晨或雨後常見水珠滾動，葉片為綠色帶粉青，直徑約三十多公分到五十多公分間，葉脈為放射狀，條紋分明。夏天，花梗伸出水面，高度與葉片相當，花梗之粗細及形態亦與葉柄相仿。花梗先端開紅、白或粉紅色花朵，花萼4至5片，花瓣數多，倒卵形，瓣上有多條縱紋。雌蕊與花托居中，呈蓮蓬頭狀，瓣落之後，逐漸增大，內為海綿狀，外形如蜂窩，蓮蓬內藏有多粒蓮子，蓮子橢圓形，果皮堅硬，顏色暗黑，去殼之後的蓮子呈米色，煮後質綿味美。;文獻集解:荷是國人普遍喜愛的植物，喜愛之情，古今皆然。《詩經》中有「彼澤之陂，有蒲與荷，……彼澤之陂，有蒲蘺萏……」及「山有扶蘇，隰有荷華。」之句，「蘺萏」、「荷華」皆指荷花，這說明早在三千年前，荷即已和先民的生活產生了極密切的互動。其後歷代詩人文士，也屢屢對荷歌詠讚頌，最著名的是周敦頤的「愛蓮說」，文中以「出淤泥而不染，濯清漣而不夭。」的對比性描述，使得荷花在國人心目中產生了高雅聖潔的形象。明代《草本綱目》對荷的記述頗為詳盡，「其根藕，其實蓮，其莖葉荷，……藕生水中，其葉名荷，按爾雅云:荷芙蕖，其莖茄，其葉蕸，其本蔤，其華蘺萏，其實蓮，其根藕，其中的，的中薏。……」已將荷全身各部份器官都賦予特定名稱。同時對於荷的生態也有深刻的記述「……以蓮子種者生遲，藕芽種者最易發，其芽穿泥成白蒻，即蔤也，長者至丈餘，五六月嫩時沒水取之，可做蔬聒，俗呼藕絲菜。節生二莖，一為藕荷，其葉貼水，其下旁行生藕也。一為芰荷，其葉出水，其旁莖生花也，其葉清明後生。六七月開花，花有紅、白、粉紅三色，花心有黃鬚蕊，長寸餘，鬚內即蓮也，花褪蓮房成菂，菂在房如蜂子在窠之狀，六七月採嫩者，生食肥美，至秋房枯子黑，其堅如石，謂之石蓮子。八九月收之，斫去黑殼，貨之四方，謂之蓮肉，冬月至春，掘藕食之，藕白，有孔有絲……。」自古以來除了畜養眾生的五殼桑麻之外，少有植物能像荷般地受先民所重視。;採集季節:七月;染材用量:300%;染色布樣:棉布;染媒:醋酸鋁;日曬堅牢度:5;水洗堅牢度:5;

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