圖片為墘溪岸邊蜈蚣崙地區噶哈巫族人種植的紅龍果、紅龍果花，以及依噶哈巫族食譜佐薑、蒜烹煮之紅龍果花料理，攝於南投縣埔里鎮蜈蚣崙部落。蜈蚣社區發展協會理事長陳萬育曾分享，噶哈巫族人稱紅龍果為「番花」，對他們而言也是一種獨特食物來源。
陳萬育介紹紅龍果的花朵時，暱稱其為「瓊漿玉液」，根據他兒時記憶，墘溪流域周遭生長許多野生紅龍果，蜈蚣崙人都稱之為「番花」。由於紅龍果花朵的味道甘甜可口，族人只要發現開花，便會摘採，往往導致紅龍果未結果，花先被摘採完，也因此陳萬育打趣說，兒時還未曾見過河邊的紅龍果結果過。早期的居民會將紅龍果花朵入菜，煮起來似勾芡的黏稠感，噶哈巫族人潘寶鳳補充道：「我們會拿來炒肉絲，味道不知道為什麼，跟肉絲十分搭。」不過陳萬育也提醒，紅龍果花雖然好吃，卻不可食用過多，以免造成腸胃不適。陳萬育說，噶哈巫族的長輩會加入薑或是蒜頭一起和紅龍果花炒熟，藉由薑、蒜，避免食用紅龍果花後造成腸胃不適的狀況。
紅龍果傳入臺灣年代已久，最早於1645年即有荷蘭人引進自花授粉的紅龍果至臺灣（黃瑋婷，2019），並逐漸遍生野外。現今作為經濟作物的紅龍果則為1980年代引進之品種（黃瑋婷，2019），但噶哈巫族人對其「番花」稱法及多樣的利用，透露著部落對紅龍果的利用可能起源於更久遠的年代。
本條目數位物件由南島之眼文化工作室拍攝，詮釋資料由南島之眼文化工作室訪問陳萬育、潘寶鳳後，參考黃瑋婷等著作資料撰寫編輯，訪談日期為2021年9月6日，照片拍攝日期為2021年9月6日及2021年12月13日。
