西拉雅族夜祭儀式－開血甕獻禮
照片中主要是殺豬的一個過程，現場血跡斑斑，從給米酒給準備要殺綁好手腳的豬，後活宰將寫放進鋁桶，再將殺好的豬吊掛在茅草之上，將其用火點燃茅草燒燻豬隻，最後在將橘子塞入豬嘴中。
頭社公廨的年度祭儀，自每年農曆9月1日上午的「開天地向」起，一直到10月14、15日的夜祭，以至11月1日上午的「掛藥方」，長達二個月的時間，祭祀以天為單位共有幾個階段，分別是：「開天地向」（或稱開大向、開大咒）、「鑼壇」（即主事者開會）、「燒豬頭殼」（又稱「燒太祖藥方」）、「開曲向」、「夜祭」、「點豬敬酒」、「拜天公」、「拜老君」、「開血甕獻禮」、「翻豬還願」、「牽曲祈福」、「禁曲向」、「禁天地向」、「燒豬頭殼」（又稱「燒太祖藥方」）。其中「夜祭」的前半部為「換青」下午準備工作就開始進行，祭壇上包裹祀壺的紅布、瓶下的芭蕉葉及牆上的令旗等都要重新更換，並清洗瓶子、重新倒水，最後重新插上植物，還裝飾了一些假花，信徒奉獻的金牌也要掛到瓶頸上。奉獻用的豬隻（向豬）也陸續被運至公廨西側的空地上。接著在零時是「拜天公」1，在三壇的敬告天公，說明原委下，信徒開始祭拜天公之後，在三時才祭拜太祖，其意義在於天公最大，太祖則是向天公領旨的，拜天公時用一日中的子時，拜太祖則是接下來的時辰，表示對天公的謙讓。拜天公時，眾人要朝外向天跪拜，此時布袋戲開始扮八仙，隨後少女們也準備牽曲祝賀。在敬拜天公之後，15日的凌晨兩點半左右，三壇要帶領著拜豬的主家們，跪在天公桌之前，敬告說明原委，擲筊問天公是否滿意，一直連得三次聖筊，才算完成敬拜天公的禮儀。「開血甕獻禮」、「翻豬還願」鋁桶裝的是向豬的血與一些內臟，其前為主家的甕缸。在祭拜太祖結束之前，乩童要出乩代理太祖領受豬血，並「開血甕」為主家祈福，表示太祖真心的領受，並留下好的給主家們。太祖領受之後的豬隻要翻面，使豬四腳朝天，才算完成整個拜豬的過程，翻豬時方向不可錯，而豬頭是必須割下來交給三壇和乩童，處理過後的豬頭，連同竹刀都要在10月底或11月1日拿至公廨「還」給太祖。牽曲的隊伍在完成了翻豬儀式之後，此時來到公廨內的兵士座前，將代表聚落的甕缸置於兵士座後頭，再牽一次曲完成了整個敬拜的活動。
參考資料：
1. 文化資源地理資訊系統, http://crgis.rchss.sinica.edu.tw/temples/TainanCity/danei/1111007-ZYM( 瀏覽日期：2022/05/29)
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