由臺南竹工藝師蔡惠婷示範的麻葉編技法,麻葉編會在編織面留下三角格,但與三角編不同之處在於,其打底的中心為三條竹片形成的*字,而非留下一個六角格;麻葉編有著比三角編更強的承重性,因此多用於製作盛裝西瓜、芒果等水果的果籃。
麻葉編編織過程中,必須持續旋轉編織面,持續交織出一層一層的三角格;由於三角格的存在,容易被誤認為三角編;實際上為不同的技法,是臺南關廟與龍崎一帶最傳統的竹編技法之一,曬菜乾果乾用的菜批以及盛裝果物的四目籃都使用麻葉編編織。
根據蔡惠婷所述,菜批使用麻葉編並不是取其承重的特性,較可能是一脈相承的做法;而麻葉編之所以會有此稱,即是由於過去菜批與果籃是以麻葉編之後,周圍再穿竹片;臺南關廟與龍崎一帶的老師傅做要承重的果籃打底幾乎都是使用麻葉編。
本筆資料之數位物件由南島之眼文化工作室向財團法人臺南市竹會秘書蔡惠婷徵集取得授權,詮釋資料由南島之眼文化工作室彙整後撰寫。
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