日語原文:
一種
サルテレン
西洋より種舶来して秋月実を植て生ず葉ハ防風に似て互生し春に至りて高サ一尺餘枝を分ち穗をなく小白花を開き扁き莢を結ぶ遏藍菜に似て小なり莢中の実米粒の如くにして黃赤色味ヒ辛し葉を食用して又オホテル、と云あり苗短く実ハ遏藍菜に似たり
さるてれん(saruteren)學名:Lepidium sativum L.
科名:十字花科 Brassicaceae
さるてれん(saruteren)俗名:こせうさう(koseusau)
圖譜說明中譯:
一種
由西洋而來之舶來種。秋季時播種生長,葉似防風,互生(註1),至春季高約一尺多,分枝上開小白花並結扁莢(果),似遏藍菜但較小,莢中種子如米粒,黃赤色,味道辛辣。葉可食用。又有稱為「オホテル(ohoteru)」,苗短,果實似遏藍菜。(頁九後頁、頁十前頁)
註:
註1:互生:每一個莖節上只生長一片葉子,葉片交互排列。
圖譜介紹:
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著,共96卷,第一至四卷書已失,流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正,字灌園,生於1786年,卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學,為撰寫此書,曾周遊各地,甚至親自至山野考察採集藥草植物,並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目,加以編排,每幅植物圖據實物描繪,在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能,再以精細木刻五彩套版印刷而成,此套書籍內容記載超過2041種,瑰麗華美,細膩精緻,實具極高之藝術價值,除補闕《本草綱目》略圖之憾外,更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目:
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀:林玟君
翻譯:李翊媗
審訂:陳建文
來源頁面:
本草圖譜 45 卷 菜部 圖譜 第九頁(後頁)
本草圖譜 45 卷 菜部 圖譜 第十頁(前頁)
技法:刷版套印
印刷日期:大正七年四月二十九日
發行日期:大正七年五月二日
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