蚵棚
臺灣蚵養殖產業一般有三種養殖方式，分別為「棚架式」、「浮筏式」。棚架式又分為棚架垂掛式及棚架平掛式兩種，這兩種方式都必須要將基樁打入潮間帶中，將木頭或竹子固定於原地，再將支架綁在基樁上，使整體結構穩定。浮筏式則是以保麗龍板支撐棚架，採浮動的方式養殖。
照片拍攝地點在雲林縣臺西鄉，採取棚架式的養殖法。附苗的話，約末一公尺左右要插兩根基樁，若要養成成蚵，因為重量更重，間距要更短，一公尺左右要有三根基樁。照片中所採用的基樁材質為老竹，選用竹子時，越老、纖維越粗越紮實的越好，能更有力地支撐蚵條的重量，不過仍然約2至3年要換一次。竹子的長度分十台尺、十二台尺、十六台尺等，材質則有麻竹跟桂竹，不過桂竹較少人用。十台尺的竹子一根60元，十二台尺則是一根70元。
橫亙在基樁之間的支架，則有竹子或PVC管等不同材質，傳統一般採用竹子，但由於竹子長期浸泡於海水中，容易腐爛折斷，經常需要更換，對於年老的蚵農來說負擔很大。每年蚵棚都要更換，為了避免一次倒光光，每年都要補新的竹子進去。以本文撰寫的2020年（民國109年）來說，只有臺南的養殖戶，會把蚵棚拖回岸上，跟臺南市政府漁業課申請，集中處理，減少海面的漂浮垃圾、阻撓船隻前進等問題。
臺西鄉則是陸續有蚵農用塑膠管來取代傳統的竹子，PVC管更加有彈性，只要不是船隻極速衝撞，都不至於斷裂。因此即使成本較高，一根十二台尺長的PVC管約120元左右，經濟尚有餘裕的蚵農仍願意使用。中空的PVC管泡在海中有十二個小時是乾的，十二個小時是濕的，因此脆化比較慢，至少可以撐10年以上，蚵農因此認為得以有效減少海廢。不過只有育苗適合採用塑膠管，因為成蚵太重，塑膠管承受不住，因此養殖成蚵的蚵農仍然會以傳統的竹子為棚架主要的材質。
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