羊角豆,味甘,生似牙皂,子似羊蹄,止眼淚鼻血刃。去土冗留子炒用(俱同上)。石決明,土名羊角豆(「鳳山縣志」)。
本條史料主要介紹羊角豆的形態與功效。
《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》,為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書,屬臺灣文獻叢刊第130種。《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志,四十卷,清蔣師轍、薛紹元纂,原稿本」。
羊角豆,一名望江南,有利尿、解熱之功效,可食可藥,但有微毒,不可生食。羊角豆主治腹痛、下痢、慢性便秘、頭痛、健胃整腸,其種子炒後可治瘧疾;其根有利尿功效;而其鮮葉搗碎後外用,可治毒蛇毒蟲咬傷。在食用方面,羊角豆的嫩苗葉、花可用沸水燙去苦味後,再炒食或煮食;至於其種子炒熟後即可泡茶。 羊角豆有個易誤會的別名:石決明,但在中藥有個也叫石決明的藥物,它是鮑科動物的貝殼,用法則是用來平肝潛陽以及清肝明目,與羊角豆具有極大的差別,因此在購買藥材時務必分清楚名稱。
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