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梔子花

梔子花
下載數位物件授權: CC BY-NC

梔子花一名玉樓春,其子可作藥(「淡水廳志」。謹按:「嶺外代答」云:蕃梔子花,出大食國,佛書所謂簷蔔花是也。可證梔子花即簷蔔花,別名玉樓春。「諸羅」、「噶瑪蘭志」謂:梔子不結實。「淡水志」謂:其子可作藥。二說不同。蓋黃梔有子可入藥。白色梔子,花不結子也)。


本條史料主要介紹梔子花的來源及用途。


《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》,為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書,屬臺灣文獻叢刊第130種。《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志,四十卷,清蔣師轍、薛紹元纂,原稿本」。


梔子花所含的黃色素,是無毒又天然的植物色素,可安全運用在食品相關染色。裡如鐵路便當中的黃蘿蔔以及粉粿、果凍中的顏色,便是用梔子花的黃色素染成的。梔子花入藥後可治傷寒發汗、嘔吐,《傷寒雜病論》中所載的「梔子豉湯」,是治療體質虛弱者感冒的常見用方劑,也能運用在感冒發熱當中作為清熱的藥物,例如黃連解毒湯中亦有用到梔子,或是黏膜出血也可用梔子來清熱涼血。外傷跌打損傷也可運用梔子的涼血解毒功能來消腫止痛。

下載
政府資料開放授權條款-第1版(OGDL 1.0) 政府資料開放授權條款-第1版(OGDL 1.0)
 複製授權引用資訊
梔子花 / 撰寫者:國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊 / 描述文字授權:OGDL 1.0 / 建檔單位:衛生福利部國家中醫藥研究所 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=602326
描述文字授權: OGDL

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位衛生福利部國家中醫藥研究所
資料來源
臺灣通志
撰寫者
國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
創作者
薛紹元
時間資訊
創作時間
清朝光緒年間/臺灣的清領時期
資料使用語言
中文
媒體類型
圖書及手冊

關鍵詞

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