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芳苑耆老林秀女
林秀女，1946年10月8日在雲林出生，父母以種植稻米為生，小時候在家中幫忙務農，作物收成時，長輩會用牛車運米賣給農會。二十多歲透過媒人介紹家住芳苑的先生，因為母親認為先生忠厚老實，才同意這門婚事。其在婚禮前，不曾見過她的先生，也從未到過芳苑，嫁到芳苑後與先生一同採蚵、賣蚵維生。
入海採蚵對於初到芳苑的林秀女來說，是相當耗費體力非常辛苦的工作，但芳苑鄉不論男女老少為了生計都得採蚵。且當時的人力工資非常廉價，1960年代開一斤蚵仔的工錢約10元，而一斤蚵仔的市價約20元，60年過去，現在開一斤蚵仔的工錢約30至35元，林秀女感嘆地表示，芳苑開蚵仔的工資對應現今的物價上漲而言並沒有提高多少，但多數的芳苑人仍舊默默地、辛苦地剝著蚵殼討生活。
談到芳苑的海牛文化，林秀女提及過去家中曾養過二十多條牛，這些用來幫忙載運採蚵的海牛十分溫馴聽話，「喊走就走、喊睡就睡」，海牛平時不用特別請人照顧，只需一條繩子綁在樹頭，牠們會自己找周圍的草吃，還經常與她兒子玩在一起。過去芳苑幾乎每戶人家都有養牛，總數有好幾百隻，但隨著柴油三輪的鐵牛車興起，全村只剩幾戶人家仍舊飼養海牛，亦讓她感到不勝唏噓。據此訪談顯見養殖蚵業的艱辛和在採蚵承載運輸工具上的時代轉變。
公眾領域貢獻宣告(CC0)
複製授權引用資訊
芳苑耆老林秀女 / 撰寫者：胡朝欽 / 描述文字授權：CC0 / 建檔單位：國立彰化生活美學館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_People&id=599381
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類人物與團體
建檔單位國立彰化生活美學館
生年月日/時期
民國/戰後時期
國籍
臺灣
撰寫者
胡朝欽
性別
女
參考資料
周樑楷，〈認識你自己：大家來寫村史與歷史意識的自覺〉，《當代》211（2005年3月）。
張弘毅，〈大家來寫都會史：理論的分析〉，「應用史學的理論與實踐」研討會（2013年6月22日，國立臺灣師範大學主辦）。
洪勝湖，〈尋找番仔挖〉，收錄於《彰化縣二林區地方學》，彰化：二林社區大學，2019。
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