薑黃
日語原文：
薑黃（きゅうこう）
漢種なりと云或ハ莪荗と称するハ非なり四月宿根なり生きで葉ハ襄荷に似て闊大莪荗に似て中に紫斑なり花の形鬱金に似て長く淡紅色根ハ爵金に似て扁く純黃色香あり時珍云片子薑黃是なり キユルキユマ羅甸 インデアーンセ サフラン和蘭
學名：Curcuma longa L.
科名：薑科 Zingiberacea
別名：キュルキュマ(kyurukyuma)、インデア―ンセサフラン(indeānsesahuran)、はるうこん(haruukon)
圖譜說明中譯：
有說為漢種（註1）或稱為「莪荗」者，但皆為誤稱。四月時會從宿根發芽（註2），葉似蘘荷，較闊且大，似莪荗，葉中帶有紫斑。花形似鬱金但較長，呈淡紅色，根亦與鬱金相似，稍呈扁狀，純黃色帶有香氣。此即李時珍（註3）所云：「片子薑黃」是也。（頁十四後頁、頁十五前頁）
註：
註1：漢種：中國傳入日本的品種。
註2：宿根：植物在冬季時，地上莖葉部分枯萎，但是地下根系仍存活，於第二年春季可重新發芽生長，故名「宿根」。
註3：李時珍：中國明朝醫學家、藥學家、博物學家，1518-1593年，著有《本草綱目》。
圖譜介紹：
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著，共96卷，第一至四卷書已失，流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正，字灌園，生於1786年，卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學，為撰寫此書，曾周遊各地，甚至親自至山野考察採集藥草植物，並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目，加以編排，每幅植物圖據實物描繪，在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能，再以精細木刻五彩套版印刷而成，此套書籍內容記載超過2047種，瑰麗華美，細膩精緻，實具極高之藝術價值，除補闕《本草綱目》略圖之憾外，更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目：
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀：林玟君
翻譯：李翊媗
審訂：陳建文
來源頁面：
本草圖譜 7 卷 芳草部 圖譜 第十四頁（後頁）
本草圖譜 7 卷 芳草部 圖譜 第十五頁（前頁）
技法：刷版套印
印刷日期：大正五年十月五日
發行日期：大正五年十月八日
基本資訊
雕刻者
印刷者
著作權相續者
和名考訂者
學名考訂者
出版日期
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