日語原文:
木香(もくかう)なほぐるま和称
アランツ ウヲルトル 和蘭
唐種の物山城丹後等にて作る今處々多く花には紫菀に似て長大淡綠色背ハ白色を帶ぶ莖高さ五六尺花黃色旋覆に似て大なり根ハ薊根に似て枝多く肥大なり大るのハ圍り三四寸は至る稍香ありて辛味とのこどども苦味薄きゆへ舶來木香の如き功るし然れども蘇頌の說に葉似ニ羊蹄一而長大花如ニ菊花一というもの即是なり徂氣味ハ土地は従て處なろうん
學名:Inula Helenium L.
科名:菊科 Compositae
別名:アランツ.ウヲルトル(arantu ūrutoru)、おほぐるま(ohoguru)、土木香、大木香、日蓮客
漢名:青木香、南木香、廣木香
圖譜說明中譯:
唐種(註1),在山城(註2)、丹後(註3)等地有種植,葉似紫苑,長而大呈淡綠色,背面則帶白色。莖高五、六尺,花黃色,似旋覆花,較大。根似薊根,多枝而肥大,大者直徑可達三、四寸,稍具香氣,味道辛辣,苦味較淡,因此雖然會如舶來品者(註4)一樣切片,但據蘇頌(註5)之說:「葉似羊蹄而長大,花如菊花」者即是。其氣味與土地息息相關。(頁十四後頁、頁十五前頁、頁十五後頁、頁十六前頁)
註:
註1:唐種:中國傳入日本的品種。
註2:山城:日本古時令制國之一,即山城國,約為今京都府南部。
註3:丹後:日本古時令制國之一,即丹後國,約為今京都府北部。
註4:舶來品:外國進口至日本的品種。
註5:蘇頌:中國北宋人,1020-1101年,藥草學家。
圖譜介紹:
《本草圖譜》為日本本草學家岩崎常正於1828年所編著,共96卷,第一至四卷書已失,流傳的版本多始於第五卷。岩崎常正,字灌園,生於1786年,卒於1842年。師於植物學家小野蘭山門下學習草藥學,為撰寫此書,曾周遊各地,甚至親自至山野考察採集藥草植物,並參考明朝李時珍《本草綱目》分類及編目,加以編排,每幅植物圖據實物描繪,在圖片空白處詳細註明其名稱、生態及藥效功能,再以精細木刻五彩套版印刷而成,此套書籍內容記載超過2031種,瑰麗華美,細膩精緻,實具極高之藝術價值,除補闕《本草綱目》略圖之憾外,更為研究植物草藥學不可或缺之書籍。
參考書目:
《本草圖譜》、〈本草圖譜ノ著者ニ就テ〉《植物學雜誌》、〈從《本草圖譜》看中日本草文化交流與變異現象〉
日文辨讀:林玟君
翻譯:李翊媗
審訂:陳建文
來源頁面:
本草圖譜 6 卷 芳草部 圖譜 第十四頁(後頁)
本草圖譜 6 卷 芳草部 圖譜 第十五頁(前頁)
本草圖譜 6 卷 芳草部 圖譜 第十五頁(後頁)
本草圖譜 6 卷 芳草部 圖譜 第十六頁(前頁)
技法:刷版套印
印刷日期:大正五年九月五日
發行日期:大正五年九月八日
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