跳到主要內容區塊
:::
茶園常見雜草-野莧
野莧，學名Amaranthus viridis L.，俗名皺果莧、綠莧，野莧菜、豬莧、山莧菜、山荇菜、糠莧、細莧等，為莧科 (Amaranthaceae) 莧屬(Amaranthus)一年生草本植物，一年四季皆可見。本照片為野莧在初夏開始長出花序之狀況。
莖直立無毛，無刺，單葉互生，葉形卵形或卵狀矩圓形，頂端尖凹或凹缺，少數圓鈍，有一芒尖，全緣或微呈波狀。圓錐花序，頂生有分枝，由穗狀花序形成細長直立的圓柱形，頂生花穗比側生者長，花期 6~8 月。與刺莧的差異為節間無刺，且刺莧莖多為紫紅色。
野莧原產於熱帶美洲，與食用蔬菜之莧菜除葉片顏色稍有差異以外，幾乎相同，幼嫩之根莖部甚至花穗皆可食用。為茶農偶爾採食之野菜。雖然野莧無刺，但成長到一定程度後，仍會影響茶園作業，所幸野莧好陽，在茶樹完全長大後，行間即很少發生，只有在幼樹階段，比較容易成為雜草防治之重點之一。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
茶園常見雜草-野莧 / 撰寫者：張仕弘 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Event&id=500354
基本資訊
關鍵詞
0則留言
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。