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西元1900年(清光緒26年)至1957(民國46年)臺灣茶園面積、生產量及輸出量
圖為張德粹教授與莊維藩技正所著之「臺灣茶葉生產與運銷的研究」中「表一 臺灣歷年茶園面積、茶葉生產量與輸出量比較表」，列出1900-1957年間臺灣歷年茶園面積、茶葉生產量與輸出量，是重要的統計資料表。
「臺灣茶葉生產與運銷的研究」為中國農村復興委員會(行政院農業委員會之前身)於1958年(民國47年)發行之該會特刊第25號。
文中將前臺灣總督府殖產局出版之「臺灣茶業統計」第815號所公佈1900年至1937年之資料，及臺灣農林廳出版之「臺灣農業年報」所公佈1938年至1957年(民國27-46年)之統計，整合成為本表。
日據時代(1901年)茶葉為出口大宗產品，在日據時期的前20年，茶葉外銷經常佔外銷總額50%，中後期仍維持在20%以上，所以很重視茶業，使臺茶規模擴增到4.64萬公頃。1926年(民國15年)引進印度阿薩姆茶種，發展紅茶產業。
日據時期臺茶外銷在不計銷日下，於1918年達到1.32萬公噸之高峰，中日戰爭與二次大戰期間，因為供應中國大陸日本佔領區之茶葉，外銷量仍能維持，直到二次大戰結束前一年(1934年)才降到4000公噸以下，1945年(民國34年)日本戰敗投降，茶園採摘面積僅2.3萬公頃，外銷量不足30公噸，為臺灣茶產業黑暗時期。但臺灣光復後，即迅速恢復，1954年外銷達1.4萬公噸，種植面積亦在1956年達到47637公頃。
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基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
撰寫者
史瓊月
資料來源
張德粹與莊維藩. 1958. 臺灣茶葉生產與運銷的研究. 中國農村復興委員會特刊第25號
時間迄
1957
時間起
1900
關鍵詞
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