荔枝是一個種植歷史相當悠久的水果，在台灣最早可推溯至三百年前，已經有福建引進荔枝種植的歷史紀錄，位置就在現在的屏東，雖然荔枝引進台灣的歷史雖然很久，但真正成為經濟作物的時間卻很短，直到民國六十年代，台灣經濟發展，荔枝作物才發展起來，到了民國七十七年達到高峰，但當時因為品種單一，產期接近，影響了市場價格，隨後產量就減少很多。現在臺灣荔枝主要的生產地，以中南部為主，其高雄與屏東的產量最多。圖像來源為台灣農產紙箱圖像，以數位描圖方式進行數位圖像建立，以此保存圖像。