明治四十二年(1909),大日本製糖株式會社爆發「日糖事件」,這個事件吸引了日本大財團──藤山家族,接收在台灣的製糖工廠。藤山雷太接掌大日本製糖株式會社後,隨即整頓旗下工場。明治四十三年(1910)虎尾工場增建產量一千英噸的第二工場,並與總督府鐵道部協商計畫在他里霧(雲林縣斗南鎮)與五間厝(雲林縣虎尾鎮)之間,設立一條縱貫線支線,以利粗糖運送回日本。1935年,藤山雷太在台灣西部旅行,為台灣留下了《台灣旅行》這本書。
楊彥騏老師從鈴木藤三郎開始介紹,在什麼樣的機緣下,原本販售醬油的鈴木藤三郎開始經營精糖株式會社。在爆發日糖事件之後,藤山家族又是如何接手大日本製糖株式會社。楊老師也介紹了虎尾糖廠內部設備與產物,並利用藤山雷太在1935年10月受邀參加台灣始政40周年的留下的遊記和蒐集的文獻介紹了當時虎尾的模樣。
楊彥騏老師的親戚在虎尾糖廠工作,因此對糖廠非常有研究,除此之外也是虎尾巴文化協會理事長,推廣發展虎尾,楊彥騏老師用一個小時的時間,讓我們看到虎尾糖都的樣貌。
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