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油桐花與咖啡樹
雲林古坑荷苞山桐花公園每年都會趁著五月雪時辦理客家桐花祭，不過少有人知，在昭和7年（1932）時日人已經在荷包山上種了2000多棵的油桐樹。那時的油桐樹不但是經濟作物，也是重要的戰略物資。曾經在圖南株式會社服務，幫忙種咖啡的黃耕子說，「當時的油桐樹很珍貴，日本人說可以從油桐籽提煉出給飛機、車輛用的油，也不知是不是嗥哮。」
後來圖南株式會社從巴西引進咖啡開始在古坑地區大量種植，興盛程度一度壓過油桐樹，從荷包山被稱為「加比山」就可得知。「加比山」是台語發音，也就是「咖啡山」的意思。咖啡是一種很麻煩的植物，太陽太大或太小都不行。正因為不能全日照，所以荷包山的油桐花樹高大寬闊的樹葉成為遮蔭咖啡的最好工具，在春天和夏日遮蔭了烈陽的直曬，而當咖啡最需要陽光時，油桐樹葉卻掉落成為咖啡樹的肥料。
雖然荷包山在戰後曾有一度再次成為咖啡重要的種植地，不過隨著斗六咖啡工廠的關閉，咖啡園也紛紛荒廢，沈寂了30年之久，直到921大地震後，前古坑鄉長謝淑亞思考古坑的在地產業，才又點燃古坑咖啡這一把火。
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基本資訊
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資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位雲林縣政府文化觀光處
資料來源
自行採訪整理
創作內容指涉地點
古坑
撰寫者
許逢麟
創作者
許逢麟
時間資訊
拍攝時間
2020/02/14
媒體類型
照片
時間分期
民國民初時期/臺灣的日治時期昭和年間/民國戰後時期
關鍵詞
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