拍攝時間:1959年至1960年期間。
此張照片拍攝地點未知。一戶農家正在收成稻穗,家中老幼皆一同下田幫忙、分工合作,有的人負責將稻子割下(相片左下方),有的人負責打穀脫粒(相片中央偏右),有的人則負責將脫粒完的秸稈收集放在一起,這些秸稈經過曝曬後還可用於其他地方。稻子收成後殘留的秸稈並非毫無用處,像是作為煮飯時的燃料、餵養牲畜的飼料、搭建草屋的建材等,用途眾多,農民們並不會輕易捨棄。不過在農業已經機械化的現代社會裡,秸稈往往在收割機收成稻穗時便被絞碎了,但絞碎的秸稈可當作肥料補充農田的養分。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。
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