金唐殿後殿水車堵，何金龍作品《演武廳》。
由此作品此件為何金龍於1928年整修台南佳里金唐殿之剪黏作品，位於正殿背牆之水車堵，共有二十二尊人物。作品取自民間故事《五虎平西》，敘述宋仁宗想封狄青官位，狄青提出以與武將比武之勝負來決定是否擔任官職。其中潞花王為狄青的文武雙全的表弟，龐洪為不顧一切試圖陷害狄青的太師，兩者皆為故事中的虛構人物。可看見傳承給王保原的特有技法，即將玻璃剪成細小之「甲毛」、「摃槌」等技法，細緻的手法及作品讓人為之驚嘆。
剪粘名匠何金龍，字翔雲， 廣東潮州汕頭人，1880年生，1953年卒於柬埔寨金邊。他所製作的剪粘人物細緻，備受剪粘界之推崇與讚許，人稱「金龍司」。日治時期與另一位剪粘名師洪坤福，並稱『南何北洪』。
在佳里金唐殿時，曾帶領當地人王石發一同施作剪粘，後續並攜王石發回大陸習藝。何金龍在臺徒弟不多，王石發為何金龍難得的臺籍直系傳人，他將此技藝再續傳給兒子王保原，父子倆共同負責金唐殿日後的剪粘維護工作。
