釣魚台教育協會從西元2017年(民國106年)與宜蘭蘇澳區漁會合作開始，紀錄台灣漁民在這片百年漁場的奮鬥史，梳理出南方澳與頭城漁民過去的海上生活記憶。
本訪談拍攝於西元2019年(民國108年)6月，宜蘭縣蘇澳，並由訪調人員陳稚璽、陳彥如、吳佳明（攝影）共同訪談李鴻祈先生。生命經驗相當豐富的他，曾經至多國海域作業。目前為退休人士，曾經多次至釣魚台海域捕魚，並上過釣魚台。
李鴻祈在本段訪談中，根據自己過去從事遠洋的經驗，比較了台灣以及中國漁民出海至墨西哥、哥斯大黎加等地作業，若被逮捕了，會因為漁民的國籍在國際地位上的不同而接受到不一樣的待遇。「國家有沒有力，就（差）在這。」他的話語點出了國際之間政治與外交的現實。
社團法人釣魚台教育協會《協會凝視百年漁場記憶-追尋南方澳漁業變遷與釣魚台海域勞動史》
