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南投縣_信義鄉_山棕嫩葉掃帚_材料_山棕2
山棕
在山上，人們就地取材，經常以山棕葉片覆蓋工寮的屋頂；此外山棕葉還可以用來編製斗笠。網狀的葉鞘鬃毛則是製作簑衣的材料之一，也用來製做掃帚的帚毛，從前沒有塑膠清潔用具，不起眼的山棕葉鞘就是好用的刷子。阿美族是有名的「吃菜」民族，傳統料理有黃藤心、檳榔心、蘆葦心、甘蔗心……等著名的「十心菜」，山棕心名列其中，所謂「心」就是植物莖幹中央幼嫩的部分，一株只有一根，是珍貴的食材。
不僅人類喜歡山棕，動物也愛，無論昆蟲、兩棲類、爬蟲類還是哺乳類，每逢山棕開花結果，紛紛受到誘引齊聚山棕樹下。大約每年五、六月間，山棕開花，香氣濃郁四溢，夜間常引來蛾類，蛾類引來青蛙、蝙蝠等夜行性動物，青蛙又招來蛇類，形成一條食物鏈，成熟的果實則大受獼猴、果子狸等動物喜愛。
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南投縣_信義鄉_山棕嫩葉掃帚_材料_山棕2 / 撰寫者：支流有限公司 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：支流有限公司 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=291495
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