臺西鄉有個特別的姓氏是丁，占了全鄉人口的三分之一左右，這個龐大的丁氏家族都出自於位在福建省泉州市晉江市的一個名叫陳埭的小鎮。丁家的祖先赛典赤瞻思丁是阿拉伯人，曾經在元朝當官，後來子孫有人因為經商來到了泉州。到了明朝初年，由於改朝換代，當朝對信仰阿拉伯人的回民不是那樣友善，因此丁家舉家從泉州城內搬遷到了陳埭，在此開枝散葉，從明初至今已超過萬人，後世稱自己為「陳埭萬人丁」。

明朝永樂年間，陳埭丁家開始營建自己的祖祠，經過數次兵亂與重建，終於形成了現在看到的回字型格局建築。丁氏宗祠的樣貌是純然的閩南式，無論是紅磚白石，抑或是燕尾翹脊，無一不是在表現閩南的美學。但也許是丁家怕自己忘本，忘了自己是回民，所以在營建時，刻意在後廳與迴廊交會的地方削了一個角度，讓宗祠從高空看下去像個楷書寫成的回字。

乾隆年間，臺西丁氏始祖丁蘇渡海來臺，在臺西開枝散葉，形成臺西最重要的人口組成。來臺後，由於清朝朝廷賜穆斯林可食豬肉，加上丁氏與閩南人通婚已久，習俗也幾乎跟閩南人相同，子孫也漸漸忘了自己曾經是穆斯林的身分，現在只能從臺西丁家人特別明顯的五官看出他們曾經是阿拉伯人的蹤跡。

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臺西丁氏泉州陳埭祖祠 / 撰寫者：李維漢 / 描述文字授權：OGDL 1.0 / 建檔單位：雲林縣政府文化觀光處 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=264238

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