「戎克船」，最早的記載是出現在15世紀，為木質帆船；16、17世紀起，即航行於臺灣、中國東南沿海，從事海外貿易。

　　昔日先民渡海來臺，航行著一種木造貨船俗稱為「紅頭仔」，底平、無龍骨 ，只有「船拱」（橫骨之稱），乃是典型的河川船。這種「紅頭仔」，長約12公尺，寬約4公尺，高約1公尺半，重約15公噸，裝載量約可達12公噸。因為船首左、右雕有1雙凸出的眼睛，其周圍塗以紅色，格外顯眼，故稱為紅頭船。它具有桅、帆、擢、竹竿等，可以自航。

　　歐洲人稱此類尖底帆船為「戎克船」（Junk），最早的記載是出現在Friar Odorico、Ibn Battuta等人的遊記中。由明末起，中國海商廣泛運用戎克船，進行臺灣海峽間的商貿；19世紀中葉之後，更絡繹不絕往來臺灣各口岸，澎湖、中國東南沿海之間，可說是臺灣商貿命脈所繫。直至輪船興起，方才式微。