照片為存放於茶業改良場魚池分場的光電比色計，是早期用來測定茶湯中茶黃質、茶紅質含量的重要器材。

        照片中的比色計不同於現今常見的光電比色計，而是於1870年Jules Duboscq所發明設計的型式，將光源透過底部的稜鏡分為兩道等強度的光線，各別通過已知及未知濃度的溶液後，經柱狀稜鏡(別稱plungers，材質為水晶或玻璃)到接目鏡，操作人員調整管柱浸入溶液的深度，改變光線通過溶液的距離，當目測判別兩份溶液於接目鏡視野內所觀測到的呈色相同，便以光線通過已知及未知濃度溶液的距離去計算未知溶液的濃度，應用於茶黃質、茶紅質含量的比較分析。

        物理及分析化學領域的比色分析(Colorimetry)為量測溶液濃度的技術，其中比色計是藉由測量溶液對特定光波波長的吸收來計算濃度的器材。