本影片為臺史博超時空島嶼餐桌計畫下的《島嶼庫客Islands Cooker》系列影片。

本影片從主廚酷可的飲料快閃店開場，透過顧客點單帶領大家看見臺灣在飲品上的創造力。像是冬瓜茶、青草茶、甘蔗汁等「古早味冰飲」，居然是蔬菜跟雜草做的飲料。而現在全球知名的珍珠奶茶，這種在臺灣隨處可見的加料飲料，其實對喝茶、咖啡等海外顧客是不常見的，需要咀嚼的飲品挑戰了世界對喝的界線，或許也因此珍珠奶茶才之所以成為了世界對「臺灣」獨特的想像與記憶。更別提愛喝飲料的臺灣還發明了自動封口機，喝飲料是臺灣飲食記憶不可缺少了一部份。