「漆器」為以漆工藝製造「盛器」之泛稱，歷史可追溯至河姆渡文化時期，考古發掘遺物出土漆木碗，迄今已將近7千年歷史。採自漆樹之「生漆」，其有耐酸、耐熱效能，塗刷於器物上具有隔絕效果，可防止木材腐壞，因此其後也發展至家具裝飾，明代更有《髹飾錄》詳撰漆藝技法，可見其歷史悠久及與生活關連之緊密。西元1916年，日人在臺中市新富町二丁目一番地（現今民族路接近三民路），設立「山中工藝所」，製造漆器工藝品，開啟了臺中市漆器製造產業先機，於臺中市歷史發展具重要歷史文化意義。 漆器產業於八○年代盛極一時，臺中市豐原區因鄰近八仙山、大雪山林場，木器廠林立，更結合臺灣第一代漆工藝陳火慶大師進行髹漆技法指導，木胎漆器外銷極為興盛，也間接延續了漆器工藝之傳承。