五彩繽紛的大漁旗是新船首次下水、親友贈予船東家的旗幟。每當大漁旗掛滿全船，便是一帆風順，滿儎而歸的祝福。現傳統漁業文化式微，大漁旗也逐漸減少。

國立中山大學邊緣社區認同再造計畫，以旗津做為文化復興的場域，成立了「旗津社會開創基地」，連結師生，拜師高雄、南方澳和日本，從煮糊、霧濡、描圖、填塞、日曬、洗淨，研習製作傳統大漁旗，並建立「山津塢」大漁旗品牌。

2016年，「山津塢」長期關注臺灣文化與傳統工藝保存，發行在地刊物、推動環境教育和文創商品，並連結社區大學、地方組織，舉辦推廣教育、文化體驗、臺日交流工作坊與歷史導覽等活動，更受邀參與日本、泰國、香港等海外市集。

「山津塢」將高雄意象融入當代大漁旗創作，商品廣獲各國訪客喜愛，所開發的文化體驗課程，深受美、日、港等多國報導，屢獲佳績。