雲林有項跨越雲林與嘉義縣境的過爐祭典儀式,即是「五股開臺尊王—國聖公過爐」。此祭典最初是由鄭氏族裔輪流祭祀的「祖宗神」信仰,也就是一般所俗稱的「祖佛」,隨著遷徙、通婚之故,而逐漸擴大到其他非「鄭姓族裔」的參與,二次戰後便開始有非鄭氏族裔的輪值爐主。五股開臺國聖公過爐共分五個房股,分別為長房股四湖鄉的廣溝村、三條崙的崙南村、崙北村;次房股則是涵蓋虎尾鎮延平里的下湳仔與大埤鄉豐田村的後溝仔;三房股則為斗南鎮境內的石龜里、石溪里(包厝莊)、靖興里(南靖厝);四房股有大埤鄉聯美村的頂田尾、下田尾、廍仔、興安村的三塊厝與嘉義溪口鄉游西村的潭肚寮;至於五房股據聞是包含最多聚落,後來卻僅剩崙背鄉的大有村。但事實上像是山寮、架子頭、豐榮(貓兒干)其實都是在輪值範圍才是。
在民國95年(2006)之前,「五股開臺尊王」過爐時間固定在農曆正月16當天,也就是元宵節的隔天。後來輪值到斗南鎮靖興里「南靖厝莊」時更改了日期,也更動過去沿襲下來的科儀和組織。因此對於研究國聖公過爐的人有需要注意這個時間點。
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