民國38年生，基隆市曾子寮人。其父張九如在仁愛市場經營「大同碗盤店」，是基隆市有名的總舖師，主要承辦「鷄籠中元祭」的普度宴，謝源張隨其父辦桌，對傳統民俗祭儀有極其深刻的認識。

民國56年，透過鄰居紀榮祥的介紹，報考港務局「碼頭工人裝卸養成學校」，民國59年第6期畢業後，分發到7號倉庫當倉庫協理員，隸屬碼頭工會。民國86年透過「換訓」（即內部升等考試），升等為業務士，隸屬於港務局，具公務人員身份，至民國90年退休，在基隆港碼頭工作31年。

謝源張自幼醉心於藝術繪畫，自通過業務士資格考後，從未參加過任何內部考試，公餘時間均在精進作畫技巧。除了販售繪畫作品之外，並開班授課，學生多考上初中美術班，自此聲名大噪，每年在文化中心設展，成為基隆藝術家代表之一。

             民國90年自港務局退休後，重拾米雕手藝，創立「雞籠米雕藝術學會」，積極培育米雕師資、推廣傳統技藝，與曾子良教授合作實踐「鷄籠中元祭」無形文化資產的保存及推廣，獲基隆市「鷄籠中元祭看生與看桌米雕技術」文化資產保存技術保存者的認證，在碼頭工人之間獨具一格。