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麥的藝術—清酒

清酒課程今年是第四次舉辦,也是第一次嘗試與其它社區合作辦理。前三年在社區內辦理的清酒課程回饋很好,因為對飲酒的愛好,平時不怎麼參加活動的住戶,很容易邀約前來參與品清酒課程。遠赴日本考取侍酒師執照的誌航老師,總是很用心準備課程;不但教大家如何品酒,更是將日本的清酒文化,從酒米品種、精米程度、釀酒過程及飲用注意事項,一一介紹給大家。釀酒是農夫的斜槓人生,每一次的課程,都會帶來不同的知識點。今年的清酒等級更是提升,有不少是老師自己從日本帶回來的珍藏品,平常是很難接觸到的,在場的學員都非常珍惜,並大讚這堂課程太值得。照片場景是在愛慕社區的會議室,大家都非常開心地舉杯合影留念。希望透過以酒會友當敲門磚,未來能有更多與愛慕社區合作的機會,向經營鄰里共同生活圈更進一步。

基本資訊

  • 取得對象
    自行拍攝
  • 創作內容指涉地點
    一景社區、愛慕社區
  • 撰寫者
    莊雅茜
  • 創作者
    莊雅茜
  • 時間資訊
    創作時間
    2022/08/28
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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