2021祭食X季時－海端鄉布農族文化產業特展，為讓民眾瞭解過去布農族人生活經驗，特別展示出布農族人生活器具，此為月桃蓆 桃為台灣低海拔山野常見的多年生常綠草本植物。不管是閩、客或原住民族都會使用月桃，可以煮食、編織、做為藥物的原料等。

月桃處理流程有以下步驟 :1.採集月桃，並放在戶外曬乾。2.將月桃枝葉修剪乾淨，保留葉鞘。3.將月桃葉鞘一條一條剝開。4.將葉鞘平整捲成圓圈狀，用之前處理多餘的纖維綑起，再掛置在戶外曬乾。5.以一壓一挑（上下穿插）的方式編織。6.將每條月桃葉鞘的尾端修剪對稱後，往回穿並將轉折處壓平，即完成收尾。7.月桃編織成品。