國產奶粉問世
本影片為「國產奶粉問世」，拍攝時間約為1964年，放映日期為1964年5月24日，片長共1分50秒，音軌完整。
味全食品公司臺中奶粉工廠於1964年5月24日正式開工生產，由味全公司董事長黃烈火主持開工典禮，報告奶粉工廠的籌設經過，並請臺灣省政府主席黃杰主持剪綵儀式。味全食品公司於1958年引進優良品種的乳牛繁殖，開闢牧場，推廣酪農，在國內首先設立生奶處理工廠，煉乳工廠，冰淇淋工廠等加工設備。影片中介紹的味全奶粉工廠是我國第一家奶粉製造工廠，完全使用新鮮牛奶製造嬰兒奶粉和全脂奶粉。該廠每年可產600萬磅奶粉，對嬰兒營養的增進和國民健康的維護有很大的貢獻。該影片中可見工廠內各項生產設備與流水線，員工皆穿著整齊的制服並佩戴帽子與口罩，以維持製造過程的衛生。
臺灣人原先並無飲用牛乳的習慣，更有生理上腸胃適應的問題，即使牛乳營養豐富且食用方便，消費市場普及性不如歐美。戰後初期在美援政策支持下，牛乳以「國民營養補給品」與「社會急難救助品」的角色，進入到臺灣人民生活之中。在此背景下，味全公司有鑑於民眾尚無飲用鮮奶的習慣，且偏好沖泡奶粉，故在1963年成立臺灣第一座奶粉工廠，即便成本比進口奶粉貴，仍用國產鮮乳製作。但味全在奶粉上的注資以及成本收購，亦對尚未成熟的本土乳業帶來衝擊。乳業消費在夏天較高，但冬天才是生乳旺季，1965年8月，味全便因為冬天留下的剩餘乳過多，而拒收鮮乳，造成戰後第一次乳業危機。
味全董事長黃烈火先生曾投書報紙，發表對於臺灣奶業的期許，他認為國民建立飲用牛奶的習慣，能有效解決糧食不足的問題。再者，成功研發奶粉亦可出口賺取外匯。黃烈火先生還向政府喊話，提出建置乳業產銷制度、提供低利貸款和技術等協助。當時國人飲用乳品的接受度低，黃烈火先生以我國人口與乳牛頭數的比例為例，相較於歐美、日本，臺灣仍處於初步發展階段，難以單靠企業的力量來建立乳業發展機會。經過第一次乳業危機後，1965年10月25日，經濟部公布「乳業改進原則」，並於同年由省政府成立臺灣乳業發展小組，該小組由經濟部、農復會、農林廳、酪農、貿易商與乳業加工廠代表組成，用以策畫、調節與促進乳業發展。後續更成立乳業發展基金，從進口奶粉中課徵百分之三的乳業捐，作為基金經費。該基金則用來補貼剩乳製成奶粉，並推廣學童、軍人飲用牛乳，協助酪農提升生產技術，降低成本，乳業在臺灣因此漸有起色。
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