詹秀蓉出生於上橫坑的西坑尾最後一家，家境清寒， 國中畢業後，以半工半讀方式完成高職學業隨即進入職場，婚後以祕書之職協助丈夫事業。先生罹癌後，為減輕丈夫的病痛，開始認真抄寫佛經，數十年不曾間斷。

為突破傳統書法限制，開始以毛筆寫在雞蛋殼、貝殼、陶瓷等材質上，其代表作品包含長約40公尺、寬約1公尺，字數達7萬多字的妙法蓮華經鉅作。而後又嘗試在63支牙籤上書寫千字文及楷書金剛經，並於2000年完成鏤空大乘妙法蓮華經等9幅屏風畫作。

作品曾獲書法篆刻藝術博覽會銅獎、日本第七屆全國書道展首獎等，獲獎無數。1994年於台北縣成立慈航藝術中心，推廣中華書道藝術及佛法。