跳到主要內容區塊

:::

陸光一村施奶奶訪談錄:陸光一村的生活

影音為陸光一村施奶奶的口述訪談,2021年10月4日由青潮人文工作室研究員胡朝欽拍攝,地點在新北市五股區陸光新城。陸光一村興建於1965年,緊鄰五股坑溪旁,有許多美軍顧問團的駕駛是住在村子,包括住在761號的施炳富與施奶奶夫婦。

施奶奶在訪談中表示,他們家當時一家三口,分配到丁種眷舍,只有一個客廳跟廚房,因為使用空間太小,後來用屏風隔出一個房間,原本廚房的位置改建成房間,後院再加蓋成廚房,一樓的眷舍也擴增成二樓,樓上有2個房間,大女兒一間,2個兒子一間。施奶奶提到,她大女兒念附近的四維幼稚園,兒子們讀文愛幼稚園,雖然祖籍在湖南,但家裡面除了先生外,大都不愛吃辣。

當年,五福路還沒有市場,陸光一村的村民都到村內的市場買菜,施奶奶說道:「陸光前面有一個菜市場,開在早上,市場有魚有肉。但我兒子常說我愛煮大鍋飯,就是前一天剩菜剩飯煮在一起,好像『糜』一樣。」

談到眷村飲食,施奶奶指出,因為先生是湖南長沙人,小孩不吃辣,炒菜不放辣椒。先生會切點辣椒、蔥末加進一小碟醬油,自己拿菜沾來吃,非常體恤不愛吃辣的家人。

基本資訊

  • 創作者
    胡朝欽
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2021/10/04
  • 媒體類型
    影片
  • 參考資料
    胡朝欽訪問、記錄,〈施奶奶女士訪問紀錄〉(未刊稿),2021年10月4日,於新北市五股區陸光國宅社區中庭。 何思瞇,《臺北縣眷村研究調查》,臺北縣:臺北縣文化局,2001。 臺北縣擎天青年協會文史工作小組編,《臺北縣地方文史研究─眷村篇》,臺北縣:臺北縣擎天青年協會,2010。 粱銘剛,《憲光二村─昨日今時》,桃園:桃園文化局,2018。 李廣均,《眷村保存與多元文化的社會分析》,臺北:遠流,2019。
  • 時間分期
    戰後時期 (1945~)
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告