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顏秀鳳-牛肉罐頭

顏秀鳳表示,其實他們眷村裡都常開玩笑說,這是美國人的狗罐頭,只是吃不死人。看起來扁扁的,聞起來有肉味,湯汁上面浮層油,不是很像嗎?罐頭配送時間不固定,每年領一到兩次,都是送到光華農場分部裡面,再通知各家去領,每戶固定領20罐,吃不完會分送給親戚,像他姑姑就領了不少。通常都是發覺今天沒什麼菜,才開來湊菜,直接配飯吃。由於那個時期物資缺乏,因此嫁到光華的太太們,並沒有台灣早年農家不吃牛的禁忌。

基本資訊

  • 生年月日/時期
    1949
  • 國籍
    中華民國
  • 撰寫者
    廖鎮邦
  • 卒年地點-緯度
    null
  • 卒年地點-經度
    null
  • 性別
  • 地圖

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