在2003年4月，隨著SARS的疫情擴散，921重建區的埔里，社會上也瀰漫著一股不安。大埔里地區基層醫療院所、慈善團體、非營利組織遂於6月1日成立「水沙連社區防疫聯盟」，並決定設立6處體溫測量服務站。擔任聯盟召集人的陳綢阿嬤，隨即提出「量體溫、送口罩」的想法，並率先認捐購買口罩的經費。為此，陳綢和一群志工總共包了1萬6千個粽子義賣，共募集16萬元，買了3萬個口罩。
「量體溫、送口罩」的活動，就在「水沙連社區防疫聯盟」志工的協力下，在市場、書局、觀光景點等，邊量體溫邊分發宣導傳單，要把健康與祝福分送出去。
「SARS影響了大家的生活，今天我們有能力站出來服務，就是一種福氣，希望大家手牽手、心連心，共同為抗SARS盡一份力。」陳綢阿嬤溫暖地說。
