1996墨西哥風情在清水，是1996牛罵頭音樂節特別規劃的活動，來自墨西哥VARIACH城市的QUETZALLI傳統民俗樂團成立於1985年，在墨西哥每年有超過150場的演出。今年(1996)參加墨西哥週在台灣的節慶，由中華民國小青木文化交流協會及墨西哥駐華商務辦事處共同主辦，除在基隆市立文化中心、台北縣立文化中心及新竹科學園區演出，特別接受協會邀約蒞臨清水演出。 活動特別安排在紫雲巖廣場演出，果然舞力無窮，吸引2000多人蒞臨觀賞。除晚上演出，白天還特別到龍井漢宇公園及清水第一市場舉行戶外宣傳街頭表演。檔案收集了宣傳小海報、節目單及珍貴的戶外宣傳及演出的影像紀錄。